توجه

منو

گلاب‌گیری کاشان

تعداد رای ها:
(تعداد بازدید : ۱۰۳۲)

کعبه را گفتم که این عطر دل‌انگیز از کجاست                                     هاتفی گفتا که بی‌شک از گلاب قمصر است

گلی روییده در دل  خشکی  کاشان بهانه‌ای برای پیوند با طبیعت و بوییدن عطر خوش گل محمدی
قبل از تور گلاب‌گیری کاشان با ما همراه شوید باکمی در خصوص این رویداد گردشگری بدانیم.


گلاب قمصر
گلاب کاشان

چرا مراسم گلاب‌گیری در کاشان برگزار می‌شود:


در پی هجوم تاریخی مغولان به ایران و ویرانه‌های آن‌ها بسیاری از مردم از شهر و دیار خود کوچک کردند و به مکان‌های امن پناه بردند. ازجمله بسیاری از کشاورزان ایرانی که کاری جز کاشت، داشت و برداشت نمی‌دانستند به سمت خراسان و کاشان و سایر شهرهای ایران مهاجرت کردند. به‌تدریج با رشد کشاورزی در منطقه کاشان که در دل کویر قرار داشت خوشبوترین گل ایران یعنی " گل محمدی" در این منطقه پرورش یافت. گلی که به برند ایران تبدیل شد.
شاید همیشه ما نام شهر کاشان با تپه سیلک، باغ فین کاشان و خانه‌های قدیمی آن نظیر خانه طباطبایی آن‌ها به یاد داشته باشیم اما کاشان بعد از شیراز به‌واسطه دو نوع سوغاتی در بین گردشگران معروف می‌باشد، یکی ادویه‌های سنتی و دیگری انواع عرقیات گیاهی که مهم‌ترین آن گلاب می‌باشد.
کاشت گل‎محمدی در ایران قدمتی حدود هفت‌هزارساله دارد و مراسم هزارساله گلاب‌گیری آیینی است که در طول زمان دستخوش تغییراتی بوده است؛ اما همین مراسم به دلیل جذابیت‌های مذهبی و آیینی خود هرساله حدود دو میلیون علاقه‌مندان را از سراسر ایران و بعضاً دنیا به خود جلب می‌کنند. به دلیل مرغوبیت گلاب قمصر کاشان و تقدس آیینی و مذهبی از آن برای معطر کردن فضاهای مقدسی همچون حرم امام رضا (ع) و کعبه در نهم ماه ذی‌الحجه استفاده می‌شود.

گلاب گیری کاشان
گلاب گیری

پس از عبور از جاده کویری به کاشان می‌رسید. شهری پر از باغ‌های گل و جویبارهای آب زلال
شهری تاریخ و خاطره ساز برای هر ایرانی
دو شهر قمصر و نیاسر از اواسط اردیبهشت به مدت دو تا سه هفته میزبان گردشگرانی هستند که برای حضور در مراسم گلاب‌گیری به این شهرها سفر می‎کنند. توجه داشته باشید کاشان به دلیل اقلیم کویری آن بخصوص در این فصل، دارای روزهایی گرم و آفتابی و شب‌هایی خنک به میزبانی آسمان پرستاره می‌باشد. پس بهتر است لباس و کفش مناسب را در طول مراسم گلاب‌گیری فراموش نکنید.
اگرچه همه افراد چه ایرانی و چه غیر ایرانی، گلاب را به نام "گلاب قمصر کاشان" می‌شناسند، اما گلاب ناب در روستاهای ون، سار، سده و وادقان که کمتر موردتوجه گردشگران و علاقه‌مندان می‌باشد تهیه می‌شود و به قمصر و نیاسر ارسال می‌گردند. به‌طورکلی به خاطر اقلیم آب‌وهوایی مناسب این چهار روستا و آب‌وهوای کوهستانی آن‌ها گلاب باکیفیت و غلیظ‌تری تهیه می‌شود. همچنین از این سه روستا کتیرای مرغوب و عرقیات باکیفیت به‌عنوان سوغاتی تولید می‌گردد.
عموماً مراسم در ساعات اولیه روز و قبل از گرم شدن هوا انجام می‌شود. گل‌های محمدی را در ساعات اولیه روز که طراوت دارند توسط کشاورزان و باغ داران چیده شده و به محل مراسم منتقل می‌شود. برای گلاب‌گیری، ابتدا گل‌ها در دیگ‌های بسیار بزرگی به همراه آب ریخته و توسط حرارت هیزم آن را تقطیر می‌کنند. عموماً این مراسم در کنار آب‌های روان و رودخانه‌ها انجام می‌شود و در حین مراسم به دلیل نام حضرت محمد (ص) دعاهای مذهبی خوانده می‌شود.


گلاب نیاسر
گلاب ایران

اگر تور گلاب‌گیری کاشان را انتخاب کرده‌اید از جاذبه‌های گردشگری قمصر و نیاسر کاشان غافل نشوید.

در قمصر کاشان علاوه بر مراسم گلاب‌گیری می‌توانید از امامزاده پیر داوود که از آثار به‌جامانده از آل‌بویه می‌باشد و گنبد مخروطی و فیروزه‌ای آن دیدن کنید.
البته آنچه بیشتر در قمصر به یاد شما خواهد ماند مردمان خونگرم و میهمان‌دوست قمصر می‌باشد. آن‌ها باحوصله و عشق هرچه‌تمام‌تر فرآیند گلاب‌گیری را برای گردشگران توضیح می‌دهند.


دیدنی های کاشان
جاذبه های توریستی ایران

در نیاسر علاوه بر مراسم گلاب‌گیری به طبیعت بکر آن حتماً سر بزنید. مطمئناً نام آبشار نیاسر کاشان برای هر گردشگری آشنا می‌باشد. آبشاری در دل کوه و کوهی در دل کویر.

از دیگر جاذبه‌های نیاسر می‌توان به چهارطاقی نیاسر و غار نیاسر اشاره کرد.
چهارطاقی نیاسر یادگار بر جامانده از دوره ساسانیان می‌باشد که یک نوع عبادتگاه محسوب می‌گردد شاید بتوان این چهارطاقی را یکی از معدودترین آثار سال بر جامانده از ساسانیان و حکومت‌های قبل آن دانست.

غار رئیس نیاسر، هوای خنک در دل کویر. غار نیاسر یک جاذبه انسان‌ساخت می‌باشد که بیشتر کاربردی مسکونی و حفاظتی داشته است. طول غار حدود صد کیلومتر می‌باشد و هرچه به انتهای غار نزدیک می‌شویم ارتفاع آن کمتر می‌شود.
جویباری که از کنار چهارطاقی سرچشمه می‎گیرد در امتداد، از کنار غار می‎گذرد و منظره‎ای زیبا ایجاد می‎کند.


فصل گلاب گیری
فصل گل رز

اما در آخر برای هر سفری نکات کلی و جزئی وجود دارد که توجه به آن به هر چه لذت‌بخش برگزار شدن سفر کمک خواهد کرد. در فصل بهار و سفر به کاشان به دلیل ازدحام جمعیت، بهتر است به دو نکته کلی توجه داشته باشید:
اولین نکته، احساس مسئولیت نسبت به محیط‌زیست وزندگی مردم محلی است. بدین معنا که مراسم گلاب‌گیری یک رویداد طبیعی است و حفاظت از آن وابسته به نگهداری محیط‌زیست آن می‌باشد.
دوم، مسئله اقامت در کاشان است. اگر قصد ماندن بیش از یک روز در کاشان رادارید بهتر است از قبل دریکی از مراکز اقامتی کاشان و مقصر مکان استراحت خود را رزرو کنید.

اگر مایل هستید یکی از لطیف‌ترین خاطرات و تجربه‌های سفر را برای خود و خانواده خود ایجاد کنید، بی‌درنگ کاشان را انتخاب کنید. این اطمینان را به شما می‌دهیم که سفر به کاشان سرآغازی برای سفرهای بعدی شما خواهد بود، تجربه‌ای شما تمایل خواهید داشت هر بار آن را تکرار کنید.
Share
تاریخ: ۱۳۹۵/۰۲/۱۲
منبع:

به کانال تلگرام در فاینداتور بپیوندید