توجه

غذاهای کریسمس و سال نو میلادی در کشورهای جهان,غذاهای معروف خوشمزه

تور لحظه آخری
تور لحظه آخری
خانه > بلاگ > غذاهای کریسمس و سال نو میلادی در کشورهای جهان
فاینداتور تهران شهرک غرب ، بلوار خوردین ، بالاتر از دادمان ، کوچه توحید 1 ، پلاک 37 ، طبقه 4 1466994855 02188385208

غذاهای کریسمس و سال نو میلادی در کشورهای جهان

نویسنده :  تحریریه فاینداتور
فاینداتور
هرسال از روز 24 تا 31 دسامبر سراسر مسیحیان مشغول تدارکات جشن سال نو میلادی و کریسمس هستند. در تمام دنیا شب 24 دسامبر که شب میلاد حضرت مسیح علیه‌السلام هست جشن کریسمس باشکوه هرچه‌تمام‌تر برگزار می‌شود. درخت‌های کاج با چراغ‌ها و کاغذهای رنگی تزئین شده و جشن سال نو آغاز می‌شود. در مراسم سال نو میز غذا نقش مهمی دارد و مرسوم است در هر کشور غذای خاصی در شب کریسمس و سال نو میلادی سرو شود. با فاینداتور همراه باشید تا چند غذای سنتی کریسمس و سال نو را به شما معرفی کنیم.

غذاهای معروف جشن کریسمس و سال نو میلادی


غذاهای معروف جشن کریسمس و سال نو میلادی

سوئد

مردم سوئد Risgrynsgröt یا پودینگ برنج که خیلی شبیه شیر برنج است را سرو می‌کنند. سوئدی‌ها دوست دارند پودینگ برنج را با دارچین طعم دار ‌کنند و در میان آن بادامی پنهان می‌کنند. آنان اعتقاددارند که این بادام در ظرف هر کس بیافتد در سال آینده پیشرفت و سعادت بسیاری خواهد داشت .
سوئد

فرانسه

فرانسوی‌ها بسیار تأکیددارند که نوعی غذای لذیذ دریایی به نام Le Réveillon را در شب کریسمس و روزهای عید بخورند. آن‌ها در این غذا از خرچنگ و صدف استفاده می‌کنند. چون این غذا بسیار چرب است و پروتئین زیادی دارد بر این باورند که با خوردن این غذا در سال آینده قوی و سالم خواهند بود.

فرانسه

ایتالیا

در میز شام شب کریسمس ایتالیایی‌ها غذایی عجیب که معجونی از چندین غذای دریایی است به چشم می‌خورد. آن‌ها غذاهای کلاماری، کولی، صدف و کاد را باهم مخلوط می‌کنند و در ظرفی بزرگ در وسط میز شام این جشن بزرگ می‌گذارند.

ایتالیا

آلمان

آلمانی‌ها با میوه‌های تازه کیک‌های زیادی درست می‌کنند ولی در این شب کیک میوه‌ای به نام (Stollen) که شبیه کوهان شتر است را می‌خورند. آن‌ها اعتقاددارند که مردی فرزانه با شتر به دیدار حضرت مسیح می آمد و این کیک را سمبل آن اتفاق میدانند.

آلمان

انگلستان

در انگلستان چندین پودینگ انجیر روی میز شام قرار می دهند و روی آن را با الکل آتش می زنند تا کمی بسوزد، سپس آن را میل می کنند.

انگلستان

بلغارستان

مردم بلغارستان روزهای قبل از کریسمس را روزه می‌گیرند، آنان در این روزها از گوشت و پروتئین‌های حیوانی پرهیز می‌کنند و در شب کریسمس دلمه‌های مخصوصی از سبزی‌ها و سوپ مرغ و کیک را در سر میز شام می‌گذارند و عید را جشن می‌گیرند.

بلغارستان

کاستاریکا

در بین اهالی کاستاریکا غذایی به نام تاماله برای شب کریسمس طبخ می‌شود. برای تهیه این غذای قدیمی گوشت، پنیر و سبزی‌ها را میان برگ های بلال می پیچند و بخارپز می کنند. استفاده از پوست بلال فقط برای عطر و پخت است و قبل از خوردن غذا پوست بلال را از آن جدا می کنند.

کاستاریکا

استرالیا

مردم استرالیا در مراسم شب کریسمس شاه میگو های گریل شده و کباب بوقلمون و گوشت می خورند. البته برای گریل کردن شاه میگو ها روشی خاص به نام shrimp on the Barbie به کار می برند.

استرالیا

فیلیپین

مردم فیلیپین در شب کریسمس خوکی درسته را می پزند. آنها شکم و دهان آن را با سبزیجات و پنیرهای گوناگون پر می کنند و بر سر میز غذا خوک پخته شده را می آرایند.

فیلیپین

ایسلند

مردم ایسلند در شب کریسمس به‌شدت معتقد هستند که حتماً باید گوشت را به‌صورت پخته‌شده بخورند. تمامی رستوران‌ها در آن شب بیشترین غذایی که ارائه می‌دهند گوشت پخته‌شده است. در این میان گوشت پخته‌شده گوزن در شب کریسمس از محبوبیت بیشتری در بین مردم ایسلند برخوردار است و تقاضای بیشتری در بازارها و رستوران‌ها برای آن وجود دارد.

ایسلند

فنلاند

غذای محبوب شب کریسمس برای مردم فنلاند گوشت خوک، ماهی، سبزی‌ها، نان و نوشیدنی است. آن‌ها در این شب خود را ملزم به مصرف گوشت زیاد و نوشیدنی می‌دانند.

فنلاند

مصر

مسیحیان مصر روزه‌ی مصرف گوشت و پروتئین را از سه روز قبل از کریسمس می‌گیرند و در این مدت از برنج، عدس و ماکارونی به همراه سس‌های متنوع استفاده می‌کنند. آن‌ها در شب کریسمس روزه خود را با خوردن انواع گوشت پایان می‌دهند.

مصر

چین

تعداد مسیحیان در چین خیلی زیاد نیست. در این کشور در شب کریسمس مسیحیان، از مرغ سوخاری KFC استقبال زیادی می‌کنند. در سال های اخیر اهمین جشن کریسمس در کشورهای آسیای شرقی مانند چین، ژاپن و کره جنوبی بیشتر شده است.

چین

اتیوپی

در اتیوپی نوعی خوراک مرغ برای کریسمس تهیه می‌شود که به آن Doro wat می‌گویند. این خوراک مرغ که با ادویه‌های مختلف طعم دار شده است بعد از طبخ در نانی تخت ریخته می‌شود و مردم آن را با دست می‌خورند.

چین

نروژ

در بخش‌های غربی کشور نروژ نوعی کله‌پاچه به نام Smalahove در این شب سرو می‌شود. برای تهیه آن سر گوسفند را ساعت‌ها با حرارت کم می‌پزند و در کنار آن سبزی‌ها پخته‌شده و پوره سیب‌زمینی هم سرو می‌کنند.

نروژ

کانادا

مردم کانادا نوعی پای گوشت به نام Tourtière در شب کریسمس می‌پزند. در برخی شهرهای کانادا ممکن است به‌جای گوشت در این غذا از سبزی‌ها کبابی و گاهی گوشت ماهی هم استفاده شود.

کانادا
شب سال نو برای همه مردم جهان مهم است. به همین علت از مدت‌ها قبل برای ایام تعطیلات سال نو و کریسمس برنامه‌ریزی می‌کنند. یکی از مهم‌ترین کارها سال نو سفر کردن است. بسیاری از مردم جهان با خرید تور به کشورهای مختلف سفر می‌کنند تا از تعطیلات خود لذت بیشتری ببرند.

پیشنهاد فاینداتور:
کریسمس در نقاط مختلف دنیا
حقایق جالب که درباره کریسمس نمی‌دانید!
سال نو در کشورهای توریستی جهان



تاریخ: ۱۳۹۶/۱۰/۰۹
منبع: فاینداتور
نظرات:

مطالب مرتبط


به کانال تلگرام فاینداتور بپیوندید